Les droits de douane élevés qui protègent la filière viande en Suisse ont des conséquences importantes pour l'environnement. Le marché fermé a pour conséquence que la production de viande en Suisse dépasse largement la croissance du fourrage pour les animaux. Plus d'un million de tonnes d'aliments pour animaux sont importés chaque année pour nourrir le cheptel surabondant. Et ce nombre ne cesse d'augmenter. Il en résulte d'immenses lacs de lisier dont il est presque impossible de se débarrasser. Mais le plus gros problème est celui des émissions d'ammoniac. Dans ce domaine, la Suisse est, après les Pays-Bas, la plus grande pollueuse d'Europe. Avec de graves conséquences pour la biodiversité.

Une protection des frontières avec des effets secondaires : Article dans la NZZ am Sonntag (1.4.2018)
La deuxième Suisse : article dans la NZZ a.S. (1.5.2011)