Changement climatique, gaspillage alimentaire, perte de biodiversité. - Les débats autour de la durabilité marquent l'année 2019, et l'agriculture est au cœur de ces débats. Les agriculteurs sont à la fois coresponsables et victimes de la crise climatique. Les conditions météorologiques extrêmes et la disparition des espèces ont un impact direct sur la production agricole. Pourtant, comme le montre un article du Rundschau, les thèmes liés au changement climatique et à la durabilité sont absents du programme scolaire des apprentis.

>> Vers l'article de SRF
>> Vers l'article de Rundschau