Des chercheurs d'Agroscope ont étudié la culture biologique, les programmes de paiements directs "Renoncer aux herbicides" et "Renoncer aux produits phytosanitaires", ainsi qu'une combinaison de ces programmes pour le blé d'hiver, les betteraves sucrières et les pommes de terre. L'analyse a porté d'une part sur la rentabilité des méthodes de culture et d'autre part sur le temps de travail nécessaire pour le travail dans les champs et la gestion de l'exploitation. Dans les calculs de cette étude, la culture biologique a obtenu pour les trois cultures une rentabilité supérieure à celle de la culture PER avec utilisation de produits phytosanitaires.

L'étude Agroscope