WOZ / 24.5. 2017

Der Hühnerwahnsinn

Was ist los mit der Schweizer Landwirtschaft? Am gleichen Tag, an dem die Handelszeitung auf einer ganzen Seite über den "Milch-Irrsinn" berichtet, titelt die WOZ "Der Hühnerwahnsinn". Schaumschlägerei? Die dargestellten Fakten genügen, dass einem Durst und Hunger nach Schweizer Milch oder Schweizer Poulets vergehen. Ob Bio oder konventionell ist tendenziell zunehmend einerlei.

Wie soll man sich eigentlich noch ernähren? Was verantwortungsvoller Konsum heisst, berichtet Vision Landwirtschaft in einem der nächsten Newsletter. Das Schöne schon vorab: Es gibt viele Alternativen - bezahlbare, wohltuende, nachhaltige.
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