Wir stellen hier Projekte vor, welche die Vision einer nachhaltigen Landwirtschaft zukunftsorientiert umgesetzt haben. Sie können als Inspirationsquelle dienen und Erfahrungswissen beisteuern für Wege zur Wende.

Emmer-Einkorn: Der Anbau wieder entdeckter alter Getreidearten schafft Landwirtschaftsbetrieben ein zusätzliches Einkommen, erhält wertvolle, fast ausgestorbene pflanzengenetische Ressourcen und trägt durch den extensiven Anbau zur biologischen Vielfalt der Kulturlandschaft bei. Ein Gewinn für alle Seiten. www.emmer-einkorn.ch

AgriKuuL – professionell Natur und Landschaft produzieren: Sieben Höfe im Zürcher Oberland bauten einen Betriebszweig Natur und Landschaft auf. Das Projekt zeigte, was dies kostet, was es für den Betrieb bedeutet, und dass neben und mit einer produzierenden Landwirtschaft weit mehr für Natur und Landschaft geleistet werden kann als auf ÖLN- und normalen ÖLN- und Biobetrieben. www.agrikuul.ch